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Ausgewählter Beitrag
Zwetschgenknödel
Zwetschgenknödel 16 Stück
| 400 gr Magerquark 100g weiche Butter 2 Eier 300g Mehl 1 Prise Salz 1 Esslöffel Zucker |
Zu einem weichen Teig verarbeiten und mindestens eine halbe Stunde kühlstellen |
|
16 Zwetschgen 16 Stück Würfelzucker |
Die Zwetschgen halbieren und mit dem Würfelzucker füllen. Den Teig in 16 Portionen aufteilen, in jedes Teigstück eine gefüllte Zwetschge legen und den Teig um die Zwetschge herum schliessen, dabei darauf achten, dass keine offenen Stellen bleiben |
| kochendes Salzwasser | Die Knödel vorsichtig ins leicht kochende Salzwasser geben und ca 10-15 Minuten ziehen lassen, herausnehmen, gut abtropfen lassen, in eine Schale geben |
| Semmelbrösel Puderzucker |
zu gleichen Teilen miteinander vermischen, die Knödel damit bestreuen |
| 100 g schaumige Butter | die Knödel damit übergiessen - und dann geniessen |
Jac 29.08.2004, 18.32
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Kommentare zu diesem Beitrag
4.
von Anke
liebe jac, also danke fürs rezept. war sehr lecker. sebastian hat ganze 4 stück verschlungen. also ich würd sagen: blogger essen zwetschgenknödel.
lg anke
vom 15.09.2004, 13.16
Antwort von Jac:
liebe jac, also danke fürs rezept. war sehr lecker. sebastian hat ganze 4 stück verschlungen. also ich würd sagen: blogger essen zwetschgenknödel.
lg anke
vom 15.09.2004, 13.16
Brauchen wir dafür einen Extrabanner?
;-)
3.
von edda
Liebe Jac,
nicht schlecht! Aber: Erbsensuppe hassen die männlichen Prinzessinnen hier im Hause *g* - die haben sähr empfindliches Gedärm!
lg edda.
vom 31.08.2004, 11.18
Liebe Jac,
nicht schlecht! Aber: Erbsensuppe hassen die männlichen Prinzessinnen hier im Hause *g* - die haben sähr empfindliches Gedärm!
lg edda.
vom 31.08.2004, 11.18
2.
von edda.
Liebe Jac,
da läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Das mache ich am kommenden Samstag. Gebongt! Lecker!
die erbsenprinzessin.
vom 30.08.2004, 19.49
Antwort von Jac:
Liebe Erbsenprinzessin *g*- guten Appetit :-)
Wie wäre es mit einer Erbsensuppe vorher *flücht*
Liebe Jac,
da läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Das mache ich am kommenden Samstag. Gebongt! Lecker!
die erbsenprinzessin.
vom 30.08.2004, 19.49
Liebe Erbsenprinzessin *g*- guten Appetit :-)
Wie wäre es mit einer Erbsensuppe vorher *flücht*
1.
von Chris & Co.
*schluck*
Ich MUSS abnehmen! Ich sollte einfach aufhören, ständig in Deinen Blog zu kucken *hrgs*
Liebe Grüße
Chris
vom 30.08.2004, 10.31
Antwort von Jac:
Selber schuld ;-p
*schluck*
Ich MUSS abnehmen! Ich sollte einfach aufhören, ständig in Deinen Blog zu kucken *hrgs*
Liebe Grüße
Chris
vom 30.08.2004, 10.31
Selber schuld ;-p
heute schaffte er nur 3 *gg* - will aber morgen gleich wieder welche ... zum frühstück :o)
vom 31.07.2007, 22.00